小麦粉で作った生地を薄くのばし、
あずき、やさいなどの具材を包み焼いています。
てまひまかけて作った信州の郷土食です。
おやき(野沢菜)にはアレルギー物質、小麦・大豆が含まれています。
野沢菜、しいたけ、油揚げ、しょうゆ、みりん風調味料、魚介だし、サラダ油、砂糖、一味、小麦粉
※魚貝だしにはエビ・カニが含まれます
おやき(うの花)にはアレルギー物質、小麦・豚肉・大豆が含まれています。
おから、にんじん、しいたけ、挽肉、油揚げ、玉ねぎ、ヒマワリの種、味噌、みりん風調味料、魚介だし、ゴマ油、サラダ油、砂糖、小麦粉
※魚貝だしにはエビ・カニが含まれます
おやき(小倉)にはアレルギー物質、小麦が含まれています。
小倉、グラニュー糖、水あめ、塩、けしの実、小麦粉
おやき(やさい)にはアレルギー物質、小麦・大豆が含まれています。
切り干し大根、にんじん、しいたけ、キャベツ、油揚げ、カボチャの種、しょうゆ、みりん風調味料、魚介だし、サラダ油、砂糖、小麦粉
※魚貝だしにはエビ・カニが含まれます
おやき(ひじきくるみ)にはアレルギー物質、小麦・ごま・くるみ・大豆が含まれています。
ひじき、にんじん、油揚げ、こんにゃく、くるみ、大豆、ゴマ、しょうゆ、みりん風調味料、魚介だし、サラダ油、砂糖、小麦粉
※魚貝だしにはエビ・カニが含まれます
おやき(きんぴら)にはアレルギー物質、小麦・豚肉・ごま・大豆が含まれています。
ごぼう、にんじん、こんにゃく、豚ひき肉、しょうゆ、みりん風調味料、魚介だし、一味、サラダ油、砂糖、ゴマ、小麦粉
※魚貝だしにはエビ・カニが含まれます
ご飯に小麦粉を加えた生地で具材を包みました。
信州産のお米を100%使用。
焼きおやきとは違った食感が楽しめる、北信の郷土料理です。
こねつけ(くるみみそ)にはアレルギー物質、小麦・くるみ・大豆が含まれています。
くるみ、味噌、砂糖、小豆、グラニュー糖、水あめ、塩、米、小麦粉
こねつけ(豚みそ)にはアレルギー物質、小麦・豚肉・ごま・大豆が含まれています。
こねつけ(きのこみそ)にはアレルギー物質、小麦・ごま・大豆が含まれています。